林氏璧針對網友去日本旅遊,發現日本沒有早餐店以及咖啡文化等議題發文討論,他認為「沒有早餐店」不能說是「沒有早餐文化」,日本的確幾乎沒有這種專門只做早餐的早餐店,不過在許多連鎖餐廳、咖啡店等都有早餐的選擇。至於沒有咖啡文化,他也疑惑這位朋友是不是沒有去過京都,他表示自己才剛剛經歷京都咖啡文化轟炸,而且京都在地的朋友每天早上都帶他去一間代表性的老店吃早餐。

他也表示,對方可能也沒去過名古屋。但在台灣也有一堆Komeda's Coffee客美多咖啡廳,點咖啡送早餐吐司,就是來自名古屋非常有趣的早餐文化。他也表示自己其實最喜歡的是日式早餐,白飯配個烤魚,加上一碗味噌湯,簡單就很美味,畢竟很多日本人可能都是在家裡吃早餐。
另一位部落客「東京走著瞧」也留言分享,國外可能比較多「早午餐」店,比較晚開之外,也會開到比較晚,跟台式早餐店不一樣。他表示日本的早餐文化,真的要討論會很複雜,包含了日劇常見的媽媽在家裡煮的日式早餐、上班族買的麵包跟飯糰、在sukiya快速吃一碗TKG配烤鮭魚、假日去表參道吃紐約的鬆餅、鄉下農家的醃菜配盛產的食材,還有喫茶店的奶油烤土司加咖啡等等。各式各樣的咖啡廳提供的早餐,很多都是七點、八點就在排隊了,誰說日本沒有盛行咖啡文化,找不到好喝的手沖咖啡呢?

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