在健康養生潮流當道之際,有別於傳統廣式月餅糖漿皮的油膩與過甜,日月潭涵碧樓酒店涵碧頌月禮盒有別傳統廣式月餅的做法,開創新風強調養生與健康,特別減油與低糖並保留廣式月餅香氣濃厚的醇厚口感,讓餅皮與內餡在舌尖交錯而成的美妙滋味,豐厚的口感滿足每一個挑剔的味蕾,禮盒內附一罐日月潭特有的紅玉紅茶,濃醇鮮爽多層次風味的茶香配著餅香,形成獨有的「台灣香」,送禮自用兩相宜。
皮餡合一香氣濃厚 令人回味再三
涵碧頌月禮盒將香港傳統老師傅好手藝親送到府,內容包括白蓮蓉黃蛋黃、棗泥核桃、奶黃流心、芝麻松子等四種經典口味,金黃外皮包裹着香滑奶黃的流心月餅,手工捏製成型後,經過一次烘烤完成,內餡香濃軟滑綿密,奶蛋香迸發出的絕妙滋味,一口咬下如流沙般的細緻口感,令人回味再三。
棗泥核桃月餅微酸帶著南棗的清香,再以佐核桃的顆粒,濃醇中呈現甜而不膩的絕妙平衡口感,將中秋月餅提升至更高層次;白蓮蓉蛋黃則以細滑的蓮蓉,包入精選鹹蛋黃,入口後鹹甜交織的清爽口感,更是廣式月餅傳統之最;黑芝麻松子口味則是將時下最流行的養生食材,以黃金比例融入月餅之中,一口咬下滿盈的堅果香充滿口中,層次感觸動味蕾,為當前健康的好滋味。
禮盒內附一罐日月潭特有的紅玉紅茶(台茶18號),由日月潭涵碧樓酒店與貓囒山茶園獨家合作,以日月潭得天獨厚溫潤氣候蘊育出獨特香氣的紅玉紅茶,手工採摘一心二葉的茶葉,沖泡後茶湯水色金紅清透,上層戴著黃金環,濃醇鮮爽多層次風味的茶香配著餅香,形成獨有的「台灣香」更是相得益彰。
日月潭涵碧樓酒店涵碧頌月禮盒售價1,680元,即日起開始銷售至9月25日止,最後宅配日為9月23日(9/19到9/23,期間宅配不能指定到貨日期及時間),早鳥優惠即日起至8月18日,每盒優惠價1,500元。
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