2023 TW.WA威士忌大賞由酒訊雜誌分別邀請通路代表的「專家評鑑組」及超過百位消費者代表的「消費者評鑑組」，評鑑出每個組別最高得分者依序頒予金、銀、銅獎項，得獎酒款還會進行第二階段評選，選出「年度十大威士忌」，此項賽事已邁向第6年。今年帝亞吉歐旗下3品牌獲得肯定，其中蘇格登12年單一麥芽威士忌醇雪莉桶版首創三桶新工藝，以「養桶工藝」打造第三訂製雪莉桶，造就醇順多層次的雪莉桶風味，因此奪得《專家評鑑金牌》；泰斯卡10年單一麥芽威士忌同時兼具火山及海洋雙重特性，極具辨識度的海鹽氣息與獨特煙燻風格的甜美酒體，讓它在盲飲測試中能輕易被威士忌迷辨認，獲得《消費評選銀牌》。
蘇格登15年單一麥芽威士忌憑藉獨創「雙溫慢淬」延時工法，緩蒸慢餾延長酒液與銅對話的時間，只要啜飲一口就能感受到芬芳滿溢，盡顯豐富層次，獲得《專家評鑑銀牌》；慕赫16年單一麥芽威士忌，於Pedro Ximenez/Oloroso雪莉桶中完整長時間熟成16年，賦予酒體醇厚果香，而傳奇的慕赫2.81蒸餾工藝造就如肉脂般的圓潤飽滿酒體，襯托雪莉桶甜而不膩的風味，因此也成為消費者熱愛的一支酒款，獲得《消費評選金牌》，這兩支酒款雙雙入選「年度十大威士忌」。
KAVALAN WHISKY BAR以視覺、觸覺、嗅覺、味覺等感官體驗式氛圍營造，讓消費者能完全沉浸在威士忌世界中，除了提供全系列噶瑪蘭威士忌酒款外，也提供許多經典調酒、創意調酒以及餐食搭配，受到威士忌行業大賞 (ICONS OF WHISKY)評審肯定，獲選2023年世界其他產區「年度最佳威士忌酒吧-高度讚揚」；威士忌行業大賞認為,一位傑出的調酒師必須擁有充足的威士忌知識，同時精通調酒、飲食搭配等，能靈活運用自身知識，帶給消費者絕佳的威士忌體驗。KAVALAN WHISKY BAR的BAR LEADER林柏均，在業界服務資歷 12年，擅長以創意體驗將各種感受味覺化，帶給消費者許多驚喜，專業亦深受評審讚賞，獲頒2023年世界產區「年度最佳調酒師 」。
為持續推廣台灣與優質的台灣威士忌，KAVALAN WHISKY BAR於2/24至2/25將邀請實境節目《王牌調酒師 Drink Master》中，進入最終決賽的 Tao Zrafi前來客座。Tao Zrafi將帶來6款以噶瑪蘭威士忌為基酒創作的調酒，包含改編他在節目裡獲得高度肯定的Opera cake及Foie Gras Old-Fashioned，粉絲千萬別錯過。
★快點加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★FB按讚追蹤《壹蘋新聞網》各大臉書粉絲團，即時新聞到你手，不漏任何重要新聞！
