市長黃偉哲表示，常言道大隱隱於市，好吃的美食就是隱藏在市場之間，《臺南好呷市》一一挖掘出來，還有各項優惠，歡迎民眾跟著專刊的足跡，去遍尋臺南美味的市場美食。
為分享臺南市場百年歷史及展現「老市場好人情」經典故事，台南市政府市場處今日在永華市政中心發表《臺南好呷市》職人專刊，現場陳列碗粿、米糕、羊肉爐、黑白切等各市場招牌小吃，令人食指大動。市長黃偉哲、經發局長陳凱凌、市場處長陳豪吉與多位職人，一同出席。
黃偉哲說，「市場」本身就是臺南活招牌，傳承百年，保留了最正統的臺南味，也是是串連在地消費、從產地到餐桌的農特產品展售空間，更是居民日常採買生活用品的好所在，走逛一趟市場小旅行，不但能吃到買到最道地的臺南美食，也能體會老臺南的「結市」和「呷市」，歡迎民眾來感受老市場的獨特魅力。
陳凱凌指出，南市府近年來積極推動傳統市場轉型，引進創新經營理念、改善老舊硬體設備等，菜市場不復老舊刻板印象，反而像逛文創市集一樣，處處都有驚喜，「一起來市場逗熱鬧，走逛心目中最愛的市場米其林」。
陳豪吉表示，為吸引更多年輕人走入市場，特別舉辦吉祥物選拔，最後選出外型像是馬鈴薯的「菜奇鴨」、茄袋芷袋造型的「菜籃仔」，這二款形象公仔未來將不定期出現行銷菜市場美食，在各個活動與民同樂。
