高雄洲際自2022年12月1日至12月31日止,攜手巴黎香氛品牌Diptyque推出期間限定「生活之藝」聯名午茶饗宴,包含12款主廚特製甜、鹹點及限定款英式司康,搭佐精選英國百年茶品牌Whittard of Chelsea或義式咖啡共2杯,每組聯名下午茶均可獲得Diptyque經典系列香氛蠟燭35g兩顆,預計明(25)日正式開放預約,每日限量20組,定價1680元。

高雄洲際酒店西點主廚陳一輝Marvin Chen。高雄洲際提供
高雄洲際酒店西點主廚陳一輝Marvin Chen。高雄洲際提供

洲際行家西點主廚陳一輝(Marvin Chen)以日、法習藝背景和超過20年的深厚資歷,詮釋12款甜、鹹點,設計靈感源自Diptyque品牌經典黑、白及金色調,同時緊扣經典香調的冬季香氛炭木、含羞草、漿果、玫瑰、晚香玉等香氣延伸,鹹點6款:煙燻火雞白花椰鹹派、鮪魚含羞草蛋三明治佐墨魚美乃滋、黑芝麻松露栗子派、鴨肝塔佐黑醋栗凍、橙花椒麻蝦捲、有機中東茄子泥佐紅石榴魚子醬;以及甜點6款:玫瑰橙花閃電泡芙、巧克力乳酪塔、醋栗櫻桃巴伐利亞、柑橘優格香緹蛋糕、異國風情水果小點、洋梨栗子燕麥慕斯;更少不了經典英式下午茶必備的加崙子司康及原味司康,搭佐自製佛手柑香柚果醬,或醬香迷人的馬斯卡彭起司。

高雄洲際酒店BLT33大廳酒吧推出限時限量聯名下午茶,跨界合作法國香氛品牌Diptyque。高雄洲際提供
高雄洲際酒店BLT33大廳酒吧推出限時限量聯名下午茶,跨界合作法國香氛品牌Diptyque。高雄洲際提供

巴黎藝術香氛品牌Diptyque,出自三位擁有共同美學追求的藝術家之手,創辦人Christiane Montadre-Gautrot、Yves Coueslant及Desmond Knox-Leet,於1961年在巴黎第5區的聖日耳曼大道34號,開設了首家Diptyque精品店,自創立之日,便奠定該品牌獨樹一幟的美學風格,以多樣形式,全面展現Diptyque美好生活之藝。

「生活之藝」聯名午茶饗宴,包含12款主廚特製甜、鹹點及限定款英式司康,搭佐精選英國百年茶品牌Whittard of Chelsea或義式咖啡。高雄洲際提供
「生活之藝」聯名午茶饗宴,包含12款主廚特製甜、鹹點及限定款英式司康,搭佐精選英國百年茶品牌Whittard of Chelsea或義式咖啡。高雄洲際提供

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