彰化縣警局商圈各式料理餐廳林立,國人最愛的火鍋自然也沒少,該地民族路上的老字號小紅豬石頭火鍋是許多彰化人的最愛,每到用餐時間,人潮洶湧,該地也陸續進駐八石什鍋、養鍋石頭涮涮鍋等鍋物店,生意都很好。

彰化市四維路69巷一帶也陸續進駐大型連鎖鍋物,除原本燒瓶子及嗑肉火鍋,大型連鎖火烤業者築間餐飲集團旗下主打個人鍋物的築間幸福鍋物也在今天進駐開張,短短的50公尺內就有3家大型鍋物店,讓火鍋一條街成形。

彰化市四維踏69巷短短50公尺內就有3家大型連鎖鍋物店。孫英哲攝
彰化市四維踏69巷短短50公尺內就有3家大型連鎖鍋物店。孫英哲攝

築間幸福鍋物業者今天上午請來辣妹在店門口熱舞,吸引不少民眾駐足圍觀。業者表示,今天開幕起一連3天,消費滿額1111元就抽澳洲M9+和牛鍋,價值880元;即日起至11/18,於官方粉絲頁按讚及分享活動貼文,並標記3位好友,即獲得肉品9選1電子券乙張,邀請彰化火鍋控開吃!

築間幸福鍋物以豐富配菜吸引火鍋控。業者提供
築間幸福鍋物以豐富配菜吸引火鍋控。業者提供

築間餐飲集團指出,疫情對民眾生活的影響逐漸減少,他們很看好大彰化地區(含彰化縣、市)154萬人口吃鍋商機,因此在彰化地區的第9家門店選擇進駐彰化市四維路上,加入火鍋一條街戰區。

彰化市民族路上的小紅豬是老字號的石頭火鍋店。孫英哲攝
彰化市民族路上的小紅豬是老字號的石頭火鍋店。孫英哲攝