「慢漫草地清酒餐會」是客製化餐酒會的示範場次，精選七款經典酒品，搭配九道議蘆會館美食，饕客們可以品飲到包含一年僅生產一次，僅有500支產量的純米大吟釀。
農會表示，純米大吟釀製程繁複，製麴期間須全神貫注在麴體變化，約每半小時需要翻身一次，釀酒師在釀製期間必須「陪睡」住在酒廠內，以確保大吟釀的最佳品質，是餐酒會中唯一沒有搭配餐點的酒款。另外還能在餐酒會品飲到極清大吟釀、初霧純米吟釀（金牌酒款）、燒酎（金牌酒款）、檸檬蜂蜜酒，以及老少咸宜的荔枝蜂蜜酒（金牌酒款）。
該農會酒莊今年同時入圍金馬獎，主辦單位日前公布的金馬貴賓禮品中的「初霧X金馬」紀念燒酎，由明道中學負責包裝設計，當中融入稻禾元素以及時間陳釀的意涵，搭配獲得國際雙金獎的燒酎，要一起用燒酎向電影人致敬。
霧峰農會近年致力於發展農業旅遊，除了四季都有不同的農村體驗，也提供一般遊客參與常態性品酒會，更可以透過農會客製化舉辦專屬餐酒活動，如客製化餐酒會每人1500元+10%起，20人以上即可預約，預訂可於30日前與議蘆會館或霧峰農會酒莊聯繫，活動詳情請見霧峰農會酒莊官方LINE@帳號、官網、臉書粉絲專頁查詢。
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