今年邁入第14年、由于美人號召成立的做好事小組,從第一年開始就以「無任何行政支出」的任務編組形式,年年邀請國內最棒的烘焙師傅參與公益義賣,今年邀請到Miss V Bakery合作,她們最知名的肉桂卷是創業招牌,而這幾年的鐵盒餅乾更是大家討論的焦點,不管是造型還是口味,都掀起了許多粉絲的追逐,經常賣到斷貨,追加不及。

鐵盒餅乾公益義賣共有五款餅乾。翁玉信攝
鐵盒餅乾公益義賣共有五款餅乾。翁玉信攝
Miss V Bakery主廚林麗安表示,招牌肉桂口味餅乾,肉桂調配比例與店內肉桂卷相同,味道很一致。翁玉信攝
Miss V Bakery主廚林麗安表示,招牌肉桂口味餅乾,肉桂調配比例與店內肉桂卷相同,味道很一致。翁玉信攝
于美人做好事小組已邁入第14年。翁玉信攝
于美人做好事小組已邁入第14年。翁玉信攝
于美人表示,公益鐵盒餅乾內有美式的71%苦甜巧克力,十分奢華,她開玩笑說不要給小孩吃。翁玉信攝
于美人表示,公益鐵盒餅乾內有美式的71%苦甜巧克力,十分奢華,她開玩笑說不要給小孩吃。翁玉信攝

今年兩位女主廚,全新創作出五款餅乾,以「含羞草/愛的花語」做為今年「世界一起做好事」主題的義賣餅乾,包括了美、英、義、菲等異國風味,以及Miss V Bakery的招牌肉桂口味。一盒售價599元/四盒2260元/十盒4990元。

做好事小組召集人許心怡表示,Miss V Bakery對口味及品質的執著從不放鬆,所以才累積了那麼多死忠的追隨者,今年創作的世界風味餅乾,有美式的71%苦甜巧克力、英式皇家伯爵茶、義式橙香杏仁、菲律賓椰子球,以及招牌肉桂捲酥餅,其中,英國唐寧茶特別無條件贊助「皇家伯爵茶」作為餅乾食材,共襄盛舉,更是品質的保證。

可購買通路包括momo購物、PChome線上購物、博客來、愛飯團、Yahoo購物中心、鮮拾網與遠傳FriDay購物、7-ELEVEN線上購物以及康是美。義賣所得扣除成本及運費後,每一盒捐出一百元給位於嘉義的「安道社會福利慈善事業基金會」,限量1萬2000盒。

今年贊助對象是在偏鄉默默服務獨居/弱勢老人的「嘉義安道基金會」,安道基金會執行長吳敏華表示,2009年莫拉克風災重創南部山區,天主教嘉義教區發起了救助山區和海邊災民的行動,並在當年成立了「安道社會福利慈善事業基金會」,沒想到一路做下來,照顧的範圍越來越廣,包括了日照、長照、社區供餐、居家服務及送餐、延緩失能照護、沐浴服務、兒童課輔、交通接送等等,基金會本著天主慈愛的精神,希望能把大家的愛延續下去。

于美人表示,在經濟重創的時候,最先受到衝擊的就是底層弱勢族群,甚至外界的慈善捐款也跟著斷糧,像安道這樣完全沒有知名度的慈善組織更是難以生存,因此希望這次公益餅乾活動能拋磚引玉,大家除購買公益餅乾外,也可直接捐款支持嘉義安道基金會。

去年推出陳耀訓島嶼的祝福鐵盒餅推出後一星期就完銷,還追加最後售出一萬4千盒,于美人希望這次推出公益餅乾一樣很搶手,希望大家儘早購買。

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