《壹蘋新聞網》今4日中午實地觀察,假日仍高朋滿座,陸續有顧客上門,甚至排隊,生意不錯。有客人說,漲60元是有點多,「少吃幾次就好了」,不會因此不來。也有遊客表示,一碗粥260元有點貴,有吃過就好,下次換別間試試看。也有主顧說,就別點魚皮、魚肚就好。

阿堂鹹粥大碗實在,一碗要價260元。王志弘攝
阿堂鹹粥大碗實在,一碗要價260元。王志弘攝
店家價目表。王志弘攝
店家價目表。王志弘攝
調漲後生意仍不錯。王志弘攝
調漲後生意仍不錯。王志弘攝

阿堂鹹粥去年12月中宣布漲價,魚皮鹹粥、魚肚鹹粥從180元漲到200元,當時引發熱烈討論,更有網友怒刷一星評價。近日又調漲價格,一翻就是260元,漲幅3成,又有網友看不下去,號召出征再刷一星。

二代傳人阿堂已交棒給兒子經營,面對排山倒海的負評,他霸氣回稱「不在乎幾顆星,老台南在吃的!」鹹粥已有七十年歷史,三代做法都一樣,實實在在不會偷工減料。調漲是因為成本考量,蚵仔每斤二百多塊,虱目魚肚也在漲,而且店內鹹粥大碗實在,一個人可能還吃不完,目前看來生意沒有受到什麼影響。

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二代老闆阿堂受訪表示不在乎幾顆星。讀者提供
二代老闆阿堂受訪表示不在乎幾顆星。讀者提供
顧客排隊點餐。王志弘攝
顧客排隊點餐。王志弘攝
店內生意看起來未受到太大影響。王志弘攝
店內生意看起來未受到太大影響。王志弘攝