食藥署日前公布邊境檢驗不合格品項,發現有3款蔬菜因農藥超標,因此全數退運或銷毀。但就有不少人擔心,有更多的蔬菜沒有被抽檢到,因此流入市場中。包含越南高麗菜、越南羅曼萵苣、澳洲羽葉甘藍等,但也有人認為這些蔬菜平常都不會吃,因此慶幸鬆了一口氣。

但資深菜販廖炯程就發文,「你以為沒吃,其實天天在吃」。他就表示大量的進口高麗菜根本不是拿來炒,而是被「打碎、切絲、加工」後,變成你熟悉的那些食物。如炸豬排旁邊那一大盤高麗菜絲、水餃、鍋貼裡頭甜滋滋的菜餡,你不見得買進口菜,但可能天天吃進口餡。

他表示這就是最可怕的「加工模糊地帶」,當食材轉換成另一個形態後,來源標示幾乎消失,消費者根本無從得知。快點回想最後一次吃高麗菜鍋貼水餃什麼時候。


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