馬辣集團旗下的火鍋店「涮樂和牛」，15日到宜蘭羅東展店試營運，沒想到第一天開始就出現有民眾，用餐後回家上吐下瀉的狀況，宜蘭縣衛生局18日起共接獲通報63人、其中33人就醫，發病均集中在開幕的15日、16日，目前該店持續停業中。
衛生局與疾管署趕緊介入，21日上午前往該餐廳完成現場調查。疾管署發言人曾淑慧今日表示，該起腹瀉群聚個案，目前共計採檢17個檢體，其中在5名發病客人個案，5名廚師檢出諾羅病毒，廚師分別是三名內場、兩名外場。
疾管署也指出，近期流行的諾羅病毒傳染力強，且低病毒量就可致病，透過食入受汙染的食物或飲水、接觸受汙染的器皿，以及吸入病人嘔吐物或排泄物所產生的飛沫而感染，潛伏期約10至50小時，臨床常見症狀為水瀉及嘔吐，也可能有噁心、發燒、頭痛、腹部痙攣、胃痛、肌肉酸痛等情形，病程長短約1至10天不等，取決於所感染病原種類及個人免疫力，小於5歲幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。
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