吃蜜柑長大的生魚片！台灣晉升日本農產出口前三名　一招免費吃特產

台北君悅酒店與日本宮崎縣府合作，跨海引進2025年第一批「完熟金柑（TAMA TAMA）」，限時推出「宮崎獻禮 · 柑甜豐美」系列甜品及情人節大餐。君悅酒店表示，這次推出慕斯蛋糕、生魚片等餐點，其中台灣人最愛的蛋黃酥每顆更是加入兩顆蜜柑製作，後續正逢飯店35週年每個月餐廳也將推出不同活動。

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宮崎縣為日本金柑的主要產區，每一顆「完熟金柑」都須經過嚴格篩選，包含糖度高達16度以上、果實直徑超過2.8公分、滿足開花日起經過210天以上才能採摘等規格。 台灣進口貿易商（日商夢多貿易股份有限公司台灣分公司）表示，希望透過這次合作將完熟金柑推廣至國際市場。

這次蜜柑系列由館內烘焙坊即日起推出兩款商品，包含「金柑酥」禮盒（4入）每個嚴選兩顆飽滿的完熟金柑入餡，搭配法國柑橘酒浸入味的紅土22天鹹蛋黃；另一款「金柑寶貝」為擬真柑橘外型，內餡融合完熟金柑、杏仁蛋糕，每款限量販售，價格250元起。

同時，館內寶艾西餐廳也將於2月14日至2月16日、3月14日至3月16日期間，推出情人節限定套餐，一次就可吃到魚子醬、南非鮑魚及炭烤牛排等六道餐點，其中「蜜柑鯛薄片」除採用完熟金柑入菜，就連鯛魚片都是以蜜柑橘子皮餵養的蜜柑鯛完整呈現。

日本廣島縣也將來台宣傳，於2月15日在北市政大公企中心舉辦「廣島魅力再發現！表揚大會暨觀光講座」，即日起可透過活動網頁（https://accu.ps/mlB3Ly）報名。現場將邀集部落客及廣島特派員分享，更從廣島請來吉祥物HIROKUMA現身互動，並帶來台灣首次亮相的全新周邊商品免費贈送。當天將準備廣島直送的人氣甜點「楓乃樹」楓糖奶油夾心餅，還將抽出價值上萬日圓的大獎。

同時，廣島縣觀光聯盟台灣辦事處也推薦廣島最新打卡甜點，位於世界遺產嚴島神社2分鐘可到的「宮島Umaimono館」，所販售的霜淇淋將小鹿與大鳥居等元素融入，每天更換不同造型，吸引不少旅客趨之若鶩；榮獲「The廣島品牌」認證的「元祖八朔橘大福」，將八朔橘的美味鎖在大福之中，也是到了盛產柑橘類聞名的廣島必買伴手禮之一。