新北市是北臺灣最主要的包種茶產區,轄內茶葉年產量近525噸,其中最大產區位於坪林,年產量近371公噸,約占全市七成,包種茶又被譽為「百萬冠軍茶」。新北市茶師透過精湛的栽培與製茶技術,巧妙將茶葉轉化為充滿蘭花、七里香、茉莉花清香的澄清透亮茶湯。
熱門新聞:獨家爆料|和泰豐田廂型車打橫卡平交道 進退不得!按緊急鈕阻火車駛入
11月30日至12月1日、12月14、15日於臺北市希望廣場設有展售攤位,販售新北好茶,12月7及8日則是在坪林區茶鄉廣場辦理展售會,設有36個攤位,可以喝到全國製茶技術競賽冠軍茶師親泡好茶,品味包種茶幽雅撲鼻的鮮味與蘭花香,並且體驗製作融入特色茶的多樣點心。12月7、8日也將有茶鄉走讀,走訪茶業博物館認識歷代隨著品茶方式轉變的文物茶器後,再巡禮坪林老街茶行,實際進入茶行聞香品茗,以五感體驗坪林茶歷史的傳承,400個名額於今(28)日12時開放線上免費報名。
另DIY手作課程現已開放線上報名,在「坪林青年茶業發展協會」及SUPizza的帶領下,品評包種茶、蜜香紅茶等不同花果質地的風味,並且混合茶葉與花瓣製作效仿古法的窨花茶。
此外也可在坪林老街親手將在地出產的茶油與茶香揉入義式披薩麵皮,將獨特的茶鄉風味與東西方文化交融帶回家,報名費用最低300元起,參加活動就送面額150元的好茶券,現場可折抵展售攤位消費,消費滿3,000元還可獲得品茗杯,滿5,000元可獲好茶巾,邀請民眾到坪林展售會遊玩、品好茶、逛市集,全民齊心挺冠軍好茶,感受台灣茶香的無限魅力。DIY體驗及坪林茶鄉走讀活動報名皆可在「新北市農業局稼日蒔光」臉書 了解更多資訊。
農業局長諶錫輝表示,新北市政府致力營造良好農業生產環境,並吸引青年回流返鄉從事農業,透過辦理評鑑與製茶技術競賽,輔導農民生產在地好茶,今年度本市青年茶師參加全國製茶技術競賽,代表新北奪下第12座全國冠軍,充分展現新北青農力。
農業局指出,冬季包種茶比賽茶現開放預購,12月2日前訂購冬季比賽茶優良獎,不僅可享92折優惠,購買10盒就送1張500元農會商品禮劵及1瓶茶籽碗盤洗潔慕斯,購買20盒送3張禮券及3瓶洗潔慕斯,歡迎民眾把握冬茶上市的時間,選購新北好茶優質茶品嚐鮮。購買百萬冠軍茶可洽坪林區農會供銷部黃主任 (02-2665-7227#28)、坪林區農會農特產品直銷中心坪林店高小姐 (02-2665-7229),也可填寫訂購單 。