張善政表示，東方美人茶需栽種於無農藥環境，以人工摘取經小綠葉蟬著涎後的一心二葉嫩芽，並經繁複的程序製成，沖泡時更要使用恰到好處的水溫，方能沖泡出茶湯最佳滋味；全國優質東方美人茶評鑑比賽，可謂全國茶葉界的盛事，本次特等獎獲獎者為龍潭區的廖俊融農友，並有多位桃園市農友獲得獎項，也有來自新竹、苗栗及臺中等地區的農友獲獎，他也恭喜所有獲獎農友，也盼能與他們攜手於國際上打響「東方美人」品牌。
熱門新聞：剛結婚生子！台南警執勤「遭電線擊中昏迷」 同仁集氣盼清醒
張善政提到，桃園每年有三大茶品分享盛會，包括桃映紅茶、拉拉山高山烏龍茶及東方美人茶，市府積極輔導桃園茶農投入智慧農耕技術，提高茶葉栽培效率，提升產品價值，也透過智慧農耕團協助解決茶產業從業人員短缺困境，市府將持續與農友攜手提升製茶技術與成果。
桃園市府農業局表示，今年評鑑比賽的參賽點數共計465點，有來自新北、新竹、苗栗、南投、嘉義及臺中的茶農共襄盛舉，競爭十分激烈，市府也於賽前繳茶時辦理農藥殘留抽測，並全面落實溯源制度。本次評鑑由農業部茶及飲料作物改良場專家依據茶品外觀、水色及香味進行評分，為讓評鑑結果更具識別性，也特別規劃茶葉分級包裝制度，並於茶罐外加上「防偽封籤」，層層把關以讓消費者買得安心、喝得放心。
2024年全國優質東方美人茶評鑑比賽得獎名單如下：特等獎由廖俊融獲得；頭一、頭二、頭三、頭五、頭六獎分別由韓順雄、鍾明學、尚好茗茶、黃柏勝、鍾明學獲得；頭等獎由薪傳香茶業、李宸鎰、韓順雄、韓宇玲、曾郁芳、鍾桂香等7名獲得；貳等獎由黃新鳳、申章增、廖盛榮、陳有凌、鄧國權、楊世瑩、鍾旻辰、廖勝開等20名獲得；參等獎由黃謙隆、吳金池、廖學通、廖文翊、謝來英、黃周民、溫茂榮、江增廣、廖文金等25名獲得。
點擊閱讀下一則新聞
