27日下午在鹽水、後壁水退之後，台南市長黃偉哲隨即前往麻豆關心淹水情形，黃偉哲表示，「麻豆是國內文旦、柚子主要產區，全年就收成這一次，農民心血絕不能化為烏有！」。
市府水利局將抽排水機集中至麻豆柚子園，加速抽乾柚子園的積水，確保老欉文旦順利生長，期能減少損失 。經過一夜抽排、搶救文旦大作戰，今(28)日早上8點麻豆小埤里的柚子園積水已全部抽乾。黃偉哲表示，台南全面已無淹情形。中秋節時民眾仍有機會品嚐到高品質的文旦柚。
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黃偉哲表示，後續將全力投入災後復原以及各項補助事宜，盡全力讓市民儘早恢復家園、回歸生活正規。黃偉哲進一步指出，下週可能有另一波低壓帶接近，已特別拜託中央調度抽水機前來台南待命 。
黃偉哲也透過臉書，表達對行政院、國軍、民意代表、市府團隊，以及民間團體的感謝。黃偉哲感謝發文表示「會盡一切努力早日讓大家恢復正常生活！」「感謝協助運送物資給災民的市民朋友」「感謝及慈濟師兄師姐們的愛！」
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