潘文忠在教育部的部務會報之前受訪表示，任職教育部長7年3個多月，總共2647天，整個過程酸甜苦辣都有，而且教育的範圍確實非常繁雜，可從幼兒園再到大學，或從體育直到終身教育，他在這段期間也有歷經很大的變革，像是新冠肺炎疫情肆虐，所幸第一線教師都在努力維持孩子的學習不中斷，包括入學考試從未停止，讓他非常感謝。
另外，潘文忠也很感謝總統蔡英文、歷任行政院長在任內對於政策、預算的全力支持，包括籌備將近10年的108課綱，目前已經邁入第6年實施，以及教育部的同仁、地方教育局處、學校等的支持，才能實現班班有冷氣，以及老舊校舍修復，更有國教法、特教法修法、社區大學法制化等，都是經過大家的努力才有很好的結果。
潘文忠指出，根據2021年比薩PISA以及相關調查研究發現，台灣孩子在108課綱的帶領之下，即便歷經3年疫情肆虐，仍在數學、科學、閱讀方面都有很好的表現，其中數學世界第三、科學第四、閱讀第五，都比疫情之前的成績還要亮眼許多。他也表示，「教育就是一棒接一棒，我這一棒跑了7年多，只要大家能讓孩子的學習環境、受教權得到最好的呵護，相信台灣的教育一定可以不斷向前。」
潘文忠表示，除了擔任教育部長7年多，服務公職也已超過40年，之後也會放慢腳步，當個終身學習者，這些年在教育工作部分其實也有諸多不足，個人生活方面也是，之後必將努力充實，更會用心陪伴太太以及家人。他也提到，對於偏鄉弱勢有在持續關注，覺得他們需要更多支持，因此若有機會，希望能在這方面加以著力，更會過好卸任以後的生活。
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最後，對於5月18日、19日的國中教育會考，潘文忠指出這是卸任以前牽掛的事情之一，還有聯繫台電總經理，要求務必在會考期間穩定供電。他也提醒會考生，準備考試過程當中難免會有心情起伏、患得患失的感覺，只要維持日常的節奏盡力而為、相信自己，緊張的話就先深吸一口氣冷靜下來，近期更要調整作息、做好應考文具盤點，不要忘東忘西；此外，家長這段時間也可多加關注孩子的心情狀況，適時陪伴、支持、聆聽，就是最好的鼓勵方式。
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