據《東森新聞》報導,不少信義區上班族喜愛的清香排骨王,近日才在臉書粉專宣布將休息一週,沒想到店內櫃檯就也貼出公告要頂讓,這也讓不少消費者詢問,老闆娘則透露原因,並表示盡量找找可以承接的人,不讓老字號美食失傳。
老闆娘表示主因是缺工人手不足,原本五名員工如今只剩三人,老闆夫妻也連帶工時變長,導致兩人都身體出現狀況,加上二代都在電子業上班,無法接班的強況下,因此歡迎想學的人來承接,若沒有就會選擇歇業。
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