截至3月8日，全台共下架及封存相關辣椒粉及其產品15萬2072.8公斤，衛福部也暫停受理21家中國廠商查驗，禁止輸入3個月。衛福部長薛瑞元今天接受媒體聯訪時表示，本來是禁止輸入3個月，到時會再看整個情況，也許3個月會繼續往後延，甚至以後不准這些違規廠商進口。
對於衛福部次長王必勝保證在一個月內解決蘇丹紅食安警報，薛瑞元卻沒給明確時間，只說「一個月內會把這些來龍去脈，這一些含有蘇丹紅辣椒粉去向把它完全釐清，盡量把這些可疑有問題的產品，把它清查出來。」
但是對於是否可以把有問題的蘇丹紅相關產品「清零」，薛瑞元說，這不是清零的概念，因為辣椒粉問題不是傳染病會傳染，相關單位就盡量把可疑、有問題的產品清查，有可疑或不確定的會再進一步檢驗。
薛瑞元還強調說，有一部分要靠民眾、業者幫忙，因為「逐步清查是需要時間，但如果後端的業者他自清自我檢查，這個事情比較容易解決。」
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薛瑞元表示，明天（3/11）食藥署會找相關公協會召集討論有關自主檢驗的問題，相信業者都願意配合。
對於有立委要求薛瑞元為蘇丹紅事件道歉，薛瑞元則回應，「這不會是推卸責任，因為真正的負責，要把整個事件處理完畢，因為道歉恐怕無濟於事。」
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