「2023奇美聖誕週末」為呼應年度特展《跳出格子吧！機器X材料X藝術超展開》的懷舊氣氛，精心打造一場充滿70年代DISCO復古風潮的盛會。活動一開始，聖誕老公公與群星隊伍以經典DISCO裝扮亮相，喇叭褲、連身褲等多樣造型，搭配誇張耳環、個性墨鏡、爆炸頭等元素，形成強烈的視覺焦點，讓人彷彿置身70年代的流行現場。
開場後聖誕老公公與群星隊伍接著舉辦見面會，到了晚間聖誕老公公更邀請大家一起參與聖誕舞會，當現場的螢光棒點亮之際，一片絢麗奪目的光海盡現眼前。
為了滿足民眾的味蕾，奇美博物館今年特別規劃「聖誕週末限定餐點」，近八成的攤位皆推出獨家聖誕美食，其中，充滿聖誕風味的「熱紅酒巧克力吉拿棒」、奢華無比的「夕陽迷你龍蝦佐奶香干貝油飯」、融合可麗露與冰淇淋的全新創意餐點「黑露冰」，都是不可錯過的特色之作；另有饒富趣味的「聖誕豬寶盒」、浪漫可口的「粉紅奶油啤酒」等佳餚，讓民眾可以如同尋寶般，享受驚喜無限的美食之旅。
今年市集也別出心裁匯集南台灣老饕的私藏餐廳名單，包括台南的捷絲旅台南虎山館、蝸牛小酒館、兜齊私廚餐酒館、福醺湯包、派星堂，以及高雄的迪記法式豬舌飯、HOT BOX BARBECUE等等，提供饕客多樣的選擇。
為了照顧蔬食者的需求，也準備豐富的蔬食品項，如全素串燒、栗子油飯、馬卡龍、糖葫蘆等等，確保每位參與者都能在市集找到喜愛的美味。
「聖誕週末」每日皆有逾25場的音樂與舞蹈演出，包括管弦樂、銅管五重奏、鋼琴、豎笛、搖滾樂、電子音樂與街舞等，從白天到晚上全無間斷。活動每晚皆安排「銅管五重奏」帶來「聖誕夜揭幕」表演，營造越夜越美麗的佳節氣氛。而70年代風靡一時的「四輪復古溜冰」也是熱門節目，在西洋懷舊樂曲的陪襯下，表演者大秀精湛的溜冰技巧。
今年首度推出的《名琴饗宴》音樂會，祭出義大利兩大提琴發源地「克里蒙納」、「布雷西亞」的古老提琴同台競演，只需以100元加購就能體驗來自450年前的迷人琴音，機會難得吸引許多民眾前往聆賞。
在展覽部分，加價購活動《跳出格子吧！機器X材料X藝術超展開》特展也吸引許多民眾前往看展，其中奇美集團創辦人許文龍的展區，時時有民眾佇足欣賞，感受許創辦人「跳出格子」的哲學思維，也緬懷他一生的貢獻。
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