每瓶大摩皆鑲有不凡元素「十二叉鹿角鹿首」
「大摩」故事源起於西元1263年，當時蘇格蘭國王亞歷山大三世外出狩獵，這時森林中一隻受驚的高大雄鹿，凶猛地朝向國王進攻！麥肯錫家族首領是唯一挺身而出的戰士，不僅徒手抓住鹿角更擊斃抓狂巨鹿拯救國王，因此獲頒「十二叉鹿角鹿首」皇室徽章，更輔以蓋爾語銘文有著「璀璨耀眼永不燃盡」美意。
擁有皇室徽章的麥肯錫家族，在1867年開啟經營大摩酒廠的歷史，自此將「十二叉鹿角鹿首」做為永世傳承的標章，象徵勇敢、不凡的品牌精神。可想而知，以此命名的「亞歷山大三世」具有非凡意義，大摩以豐富藏酒與精湛桶藝，使用六種不同橡木桶進行過桶、融合，可堪稱全世界最華麗且唯一的單一麥芽威士忌，更代表向這難得的情誼致敬。
2023年「亞歷山大三世」進行改版，全球旅遊零售通路的「免稅限定版」以高雅、精致的淺米黃外盒設計讓眾人為之驚艷，也與一般市售的「亞歷山大三世」有所區隔，且口味也與市售版不同；除了基本風味的三種過桶（美國橡木桶、雪莉橡木桶、波特橡木桶）之外，更以世界最具有標誌性的三種葡萄桶後熟（法國蘇玳區貴腐甜白酒橡木桶、義大利最頂級的阿瑪羅尼葡萄酒桶、斗羅河葡萄牙紅酒桶），這些高品質木桶不僅帶來了圓潤、醇厚和複雜華麗的風味，更讓免稅限定版增添收藏價值。
有聲音的威士忌！「合奏樂章系列」呈現融合與和諧之美
大摩的極致桶藝技術也同時展現在全球旅遊零售通路限定的「合奏樂章系列」中；如果說「亞歷山大三世」是宏大輝煌的交響樂，那麼「合奏樂章系列」中的「三重奏」、「四重奏」與「五重奏」就是各具特色的協奏樂章了。分別以過桶三種、四種與五種不同的橡木桶來堆疊風味的豐富性，更能說明大摩已將「桶」玩到出神入化的境界。
「合奏樂章系列」之「三重奏」新酒旅程開始於美國白橡木波本桶，然後再分別在首次裝填的波本酒桶、30年Matusalem雪莉酒桶與陳年波特酒的橡木桶中進行過桶，最後再融合成為「三重奏」平衡而和諧的樂章。「三重奏」呈現覆盆子、香橙香氣與櫻桃焦糖，尾韻伴隨香草甜味作點綴，相當宜人又典雅，是一款女生會很喜歡的酒款。
而「四重奏」則是由四款不同風味的橡木桶互相協作下熟成而完美融和的酒液，就如同協奏曲般完美無瑕地合奏出馥郁口感。「四重奏」的酒液開始於美國白橡木波本桶，之後過桶於四種橡木桶：首次裝填的波本桶、Apostoles雪莉酒桶 、30年Matusalem雪莉酒桶以及卡本內蘇維翁葡萄酒桶中，最後再進行融合。能品酩出紅葡萄及葡萄乾的甜美，以及輕微的覆盆子果醬及巧克力松露，馥郁又華麗的「四重奏」，喝一口就會愛上。
「五重奏」則是由五款不同風味的橡木桶互相輝映下熟成的作品，酒液旅程開始於美國白橡木波本桶，然後再分別經過麝香葡萄酒桶、Malmsey馬德拉酒桶、30年Matusalem雪莉酒桶、陳年波特酒桶以及卡本內蘇維翁葡萄酒桶，大摩以一絲不苟的工藝將每個風味獨特的酒桶昇華，呈現出以楓糖浸透的多種異國水果口感，同時夾帶著一絲咖啡的香氣，更顯多層次獨特風味，也將豐厚口感推向頂巔。
電影《金牌特務》這樣形容大摩：「灑出任何一滴都是罪惡。」可見大摩在威士忌界有著傳奇地位及一群死忠愛好者。然而，再怎麼傳奇，喝過才算數！大摩「亞歷山大三世」、「合奏樂章系列」全球旅遊通路所發行的免稅限定版已經上市！喜歡威士忌豐富、多層次口感的大摩迷，有機會出國旅遊時請千萬別錯過！唯有喝過大摩，你才算真的懂威士忌！
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