張善政表示,種茶是極具挑戰性的工作,近幾年氣候異常難以預料,農友們能夠克服氣候挑戰,種出比往年品質更好的茶葉,非常不容易;今年的評鑑比賽中,不乏有一家人同時囊括多項獎項,也有青年農友獲獎,他很高興能夠看到種茶、採茶、做茶的技術持續傳承下去。而市府農業局也致力推動「智慧農業」,期盼即便在大環境有不利影響的情況下,也可以協助更多農友把桃園的茶葉越種越好。

桃園紅茶。桃園市府提供
桃園紅茶。桃園市府提供

農業局長陳冠義表示,本次評鑑,參加比賽點數共460點,由農業部茶及飲料作物改良場專家依據茶品外觀、水色及香味進行評分選出包含特等獎1名、頭等獎9名及金質獎27名、銀質獎34名等獎項,審查項目基本上分為茶葉之外觀色澤、水色、香氣、滋味和葉底等,以綜合評鑑茶葉品質。為讓評鑑結果更具識別性,特別規劃出茶葉分級包裝制度,層層嚴格把關即是為了讓消費者買得安心、喝得放心,也讓桃園市桃映紅茶的滋味持續飄香。

陳冠義說,為推廣桃園市特色茶品,今年11月17日至20日將在南港展覽館一館的「台灣國際茶業博覽會」中設立桃園市茶金特色專區,除邀請桃園市轄內4、5星級衛生安全製茶廠參展外,也邀集茶產區農會一起參與,讓大家認識桃園市優秀茶農們精心製作的款款優質茶品,屆時歡迎大家一起來品茗桃園好茶。

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