柳采葳發新聞稿表示，這份資料最大問題在於，沒明確載明巴西蛋到底用了多少比例，用其他國別蛋混在一起，那這樣沒有人知道巴西蛋是否使用90%還是99%，佔比問題沒載明，簡直就是混淆視聽，農業部也沒提供其他縣市業者資料，難道其他縣市使用問題蛋製成食品，不會賣到北市嗎？北市如何追查用問題蛋所製成的食品?難道要北市跨境比對稽查，農業部到底是刻意要隱瞞什麼？
她怒批，這份資料公佈出來，恐怕讓許多人中秋節過得很不安心，因為連食品大廠「義美」也在名單內，義美有許多食品都必須使用到雞蛋，她呼籲農業部應該提供更近一步的資料給台北市政府，否則是整個使用到雞蛋的產業都跟著一起陪葬，也讓人民的中秋節蒙上一層灰，變成「走味的中秋」。
義美回應，8月中缺蛋時直接向中央畜產會購買五批雞蛋，購買進口蛋前都經「食品安全研究所」做過農藥、動物用藥的檢驗，合格後才購買。都使用於條裝蛋糕生產。呼籲各單位盡速查明真相，而農政單位盡速解決缺蛋的問題。
更新：1750義美回應
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