北市校園營養午餐「即起禁用液蛋」　蔣萬安：全數改用國產全蛋

2023/09/19 18:44 壹蘋新聞網 / 劉育良綜合報導

【劉育良／綜合報導】進口蛋標示不實延燒，有蛋商使用進口蛋加入國產蛋製成液蛋，還將原產地標示為台灣，台北市團膳業者也中招，台北市長蔣萬安宣布，「全市校園營養午餐即日起禁用液蛋」。

翻攝自蔣萬安臉書

蔣萬安今晚在臉書發文表示，自己身為家長，和大家一樣在意營養午餐的品質，今天也實際到小學視察營養午餐供應流程。他指出，近日北市府加強加強稽核團膳業者發現，仍有部分業者使用液態蛋，為免學童吃下來源不明的混用雞蛋，北市校園營養午餐即日起禁用液蛋，在各種風險、疑慮尚未消除前全數改用「國產全蛋」。

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