好市多販售含有一級致癌物的油漬摩佐羅拉乾酪,目前有757.2公斤流入市面,業者目前已下架問題產品,並啟動自願性召回,通知1300名會員辦理退貨。高雄市衛生局將依食安法開罰6萬以上、2億元以下罰鍰。
好市多9日表示,凡於2023年5/24至7/1購買此商品「Formaggio 油漬摩佐羅拉乾酪(油漬乾酪)」的會員,可憑購買記錄和會員卡辦理退貨作業;若會員尚留有商品也可一併帶至賣場辦理,統計共有1300名會員購買這項受影響商品。
好市多今(10日)表示,好市多會員如有不適症狀就醫,經醫師診斷確認為因食用受影響商品所致者,請與我們聯繫,本公司將負責相關醫療費用。
消基會說明,環氧乙烷(Ethylene oxide)主要用於製造乙二醇,是一種用於製造抗凍劑和聚酯的化學物質,除了用於醫院和滅菌設備,對醫療設備和用品進行消毒,也用於食品的滅菌,以及在某些儲存的農產品,例如香料和草藥控制蟲害。
自2020年起,多起印度芝麻被驗出環氧乙烷,歐盟進而發動多起回收行動,而事件起源於印度供應商在儲存芝麻時,會以環氧乙烷作為燻蒸劑以抑制蟲害;在國內引起較大關注者,為知名品牌冰淇淋曾被驗出含有環氧乙烷。
目前國內仍不得將環氧乙烷使用作為農藥;歐盟的規範則是環氧乙烷作為農藥的燻蒸劑時,其容許限量為0.02-0.1 ppm,在食品添加物中,環氧乙烷不可作為消毒目的,不論來源為何,環氧乙烷的殘留量不得超過0.1毫克/公斤。
目前國內食藥署對環氧乙烷的規範,在《農藥殘留容許量標準》中未核准作為農藥使用,此外《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》也未准許使用作為食品消毒用途。目前的研究都顯示,環氧乙烷藉由皮膚或呼吸道吸入,可能導致血液或淋巴癌症的風險。
依據《食品安全衛生管理法》第15條:食品或食品添加物有毒或含有害人體健康之物質或異物,依同法第44條,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,1年內不得再申請重新登錄。
針對好市多公司短期內連續發生3起召回事件(冷凍莓果、草莓,以及這次的油漬乾酪),消基會認為,好市多公司辜負廣大消費者的支持,沒有在商品的品質上盡其把關嚴控之責,以致連續性發生危害消費者健康事件,實在應嚴厲譴責。
在事故發生後,好市多雖迅速回收產品,但是為時已晚,諸多產品已被消費者食用入肚,而產生身體健康上危害之虞。就此,好市多公司的回應僅是要求消費者必須「憑購買記錄和會員卡辦理退貨作業」,一點兒也看不出發生事故後的誠摯歉意與賠償誠意及擔起其應負的責任。
由於好市多公司食安事件頻頻發生,而每次事故的發生,總是對於消費者身體健康構成重大威脅及實質損害,因此消基會極力要求,好市多公司應即時亡羊補牢,迅速建立大型實驗室,對於食用商品,在出售前應做大規模的抽樣檢驗,並在安全無虞之下,再放行出售,避免食安事件再度發生。
本次好市多乾酪被驗岀含有致癌物質,其較之前二次事件對於消費者身體健康安全的危害更甚,故消基會認為好市多公司對已食入該食品之消費者,應負損害的賠償金額,加上懲罰性賠償金不得低於新台幣2萬元。
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