1972年1月18日，遠東百貨寶慶店在台北隆重開幕，吸引了15萬名顧客湧入，成為當時全台營業面積最大的百貨公司。開幕典禮由12位當紅影星和歌仔戲藝人楊麗花共同揭幕，熱鬧非凡。當晚的酒會上，政府官員、工商大老紛紛出席，為遠百寶慶店的成立表示祝賀。
遠百寶慶店的開幕時間正值台灣政治環境動盪不安之際，許多企業紛紛撤離台灣。然而，遠東集團卻逆勢開設了這家大型百貨店，被視為一項「愛國行動」。徐旭東回憶當年，表示遠百寶慶店的成立是創辦人徐有庠的決定，當時商品供應不足，但得益於地理位置優越，吸引了大量顧客蜂擁而至，也見證了當時台灣經濟和社會的繁榮。
在1973年，遠百寶慶店首次與美國大使館商務部合作舉辦了「美國商品展」，並得到了時任行政院長蔣經國的親自蒞臨。此後，遠百還舉辦了沙烏地阿拉伯展、德國展、法國展等上百場國際商品展，以促進國際交流。資深百貨人士指出，當時台灣外交處境不佳，寶慶店的國際商品引進和國際交流活動，成為了國民外交的一個重要舞台。
寶慶店也是台灣首間設有超市的百貨公司，當年超市業績非常出色，進口商品的比例遙遙領先其他百貨公司。義大利橄欖油、美國蘋果等舶來品成為了當時民眾熱衷購買的商品。此外，遠百還成為了星巴克首次進駐的百貨公司，1998年的剪採活動也成為了當時的民生消費話題。
而寶慶店創辦的百貨年中慶、週年慶以及「買千送百」等促銷活動的模式，至今仍然延續著。當時的百貨公司數量有限，這些促銷活動的風靡程度更勝現在。寶慶店店長龔貞忠回憶，當年週年慶時，人潮擠得水瀉不通，連陸橋和電扶梯都擠滿了人頭，可見當時的盛況空前。
徐旭東與寶慶店的緣分也非常深厚，他曾為了幫助寶慶店代言，扮成魔術師登上百貨的廣告看板，成為百貨老闆首次擔任代言人的先例。他還親自示範下廚，為促銷義大利鍋子而擔任超級售貨員，吸引了大批人潮圍觀。
對於未來重建完成後，是否再次為寶慶店代言，徐旭東淡然地笑著說「我已經增加了很多歲數」，顯示出當年的年輕小夥子已經不在，寶慶店也隨著歷史的轉變而進行轉型改建，以迎接新的消費世代。
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