基隆市府發言人余治明表示，今年2月14日先是發現營養午餐食材有「標籤不實」的情形，但廠商卻聲稱是「標籤誤植」； 4月25日又傳出「雞肉過期」的事件，所幸經教育處、衛生局及動保所進行溯源稽查，確認過期肉品並未進入校園讓學生食用。
余治明接著指出，一間資本額僅25萬的公司，卻得以和前市府簽下破億元營養午餐標案，短短數月間連續發生爭議事端，凸顯出目前的累計記點懲處，缺乏嚴格的約束能力，因此本市府未來將針對營養午餐制定嚴格的自治條例，杜絕可能產生問題的食材廠商進入校園。
教育處長劉美蘭處長提到，每年度都會針對學校午餐辦理聯合稽查，產發處也辦理學校午餐食材蔬果農藥殘留抽查專案，檢測學校食材有無農藥超標問題，再追溯源頭查核供應情形，如有疑似涉及溯源標章不實，將通報農委會啟動補助經費扣除事宜。
劉美蘭強調，112學年度將修訂學校午餐採購契約罰則，增列「如有標章多次誤植等情形」，若查出供應商故意假冒或造假標章情形，則加重開罰至解除契約辦理，同時也會配合有關單位，於近期研擬自治條例事項，把問題廠商隔絕於校園之外。
最後衛生局食品藥物管理科長王翠雯則補充，上述提及的雞肉過期問題，會依食安法第15條裁處合約供應商六萬元以上的罰鍰，同時對肉品供應商裁處同樣罰鍰；至於點心麵包出現蟲體，會待新北市衛生局對產品處置之後，本市考慮以共同行為人為由，對供應商進行裁處。
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