農委會主委陳吉仲表示，蛋農與蛋商有價格審議委員會，最近南部禽流感造成蛋農生產成本上漲，這次雙方決定今天雞蛋批發價從每台斤由52元變成55元，產地價42.5元變成45.5元，每顆蛋大約增加0.3元，漲幅6%以下，期待市場機制的運作可以讓產銷購穩定。
陳吉仲強調，尊重雙方對市場機制運作結果，農委會也特別強調，已經確定3月底從澳洲進口500萬顆，還會陸續從其他地區盡快補足缺口，加工部分再調度，會盡全力調度所有雞蛋給國人消費者使用。
每顆蛋漲0.3元不會對民生造成影響？陳吉仲回應，還是可能有些消費者、店家受影響，會全力滿足雞蛋所需，其次，會在各處推動平價專區，如特別預算中，於農村再生社區、幸福餐盒提供消費者價格合理、消費得起的農漁產品。
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