農委會畜牧處處長張經緯說明，現在雞蛋通路區隔清楚，若到超商、超市購買會是洗選噴印蛋，過程有一定耗損率，成本會比較高一點，如全聯1盒60元。
平易的蛋則會走傳統雜糧行、傳統蛋商市場，這些蛋就是批發價格50元，甚至有蛋商還會折扣給國人，便宜的蛋應該不至於缺，主要是有拜託農民延緩老母雞淘汰，這些蛋相對比較大一點、蛋殼薄一點，不適合洗選，就回到傳統糧行市場，相對比較平價。
張經緯強調，國內不管是品牌蛋、冷藏蛋、平價蛋，都是最新鮮、最安全衛生的蛋。
由於飼料仍處高價、還有養雞等設備改善等狀況，雞蛋產地價每台斤40.5元是否成樓地板？張經緯認為，所有農產品的價格還是要尊重市場供需及產能，畜產品生產有氣候、疫病、育成率等因素，環境、疫病控制得更好，雞舍能改善，價格一定會適當回溫，即使飼料價格未來降價空間不大，但未來匯率、飼料價格也不會有上漲空間，在供應量上升後，價格還有調降的空間。
★快點加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★FB按讚追蹤《壹蘋新聞網》各大臉書粉絲團，即時新聞到你手，不漏任何重要新聞！
點擊閱讀下一則新聞
持續天冷！雞蛋再度漲價 明起每台斤貴2元
