觀光局長高閔琳表示，圍爐吃團圓飯是守歲過年傳統，高雄各家飯店及餐廳早已嗅到商機，紛紛祭出五花八門的年菜組合，搶攻數億元的年菜經濟，各家餐廳絕招盡出，菜色有中式、日式、港式、泰式、素食、鍋類等，選擇豐富多元；此外，高局長也推薦中北部民眾農曆春節時到高雄走春，一定要來高雄蓮池潭賞燈，結合陸域、水域及鄰近宮廟，打造不同以往的燈會氛圍；另外聞名全國的美濃花海，提早在今年1月9日登場，首度打造的花海迷宮，讓遊客體驗迷宮歷險也沉浸在浪漫繽紛花海中；也可選擇深度走訪東高雄九區及南橫公路，到六龜寶來及不老地區泡優質美人湯放鬆身心、或穿梭雪白梅花世界拍仙氣美照、或到茂林觀賞世界唯二大規模「越冬型蝴蝶谷」的紫斑蝶，都是春遊好選擇。
觀光局與眾多飯店、餐飲業者合作彙整相關資訊，在官方網站設置「年菜專區」，供民眾參考選購，只要動動手指網上訂購或一通電話，馬上變出整桌豐富年菜，像高雄福華飯店 M3樓珍珠坊主打廣東式年菜，有花膠養生燉全雞、金蒜銀絲蒸大蝦、花菇牙白九孔鮑、鰻魚櫻花蝦米糕等，五人量或十人份量每席6,888元起；水京棧國際酒店「金兔送福」6人份年菜，全套五菜一湯，售價7,800元，包括烏魚子五福錦繡盤、龍蝦鮑魚鑲米糕、紅燒台式魚翅羹、古法三絲蒸龍虎斑、筍乾扣元寶(筍絲蹄膀)、秘制老滷黑羽土雞。
寒軒國際大飯店6人團圓饗宴（六菜一湯），包含新春富貴拼、和風時蔬大蝦、古法菜根香石斑、八寶糯米飯、宮廷醬烤骨、蝦籽燴唇參、台式海鮮羹，售價7,888元，另贈送新春烤年糕，凡訂購年菜套組，加購單點菜色再享8折優惠；福容大飯店高雄店則推出「港都福容團圓外帶年菜組」，包含五款海陸前菜、金蒜鮮露蒸石斑、一品鮑魚佛跳牆及澎湖酸菜石鮔排骨鍋等，10人份售價9,999元，享福卡會員還可享最低88折的分級折扣。
翰品酒店高雄 最受歡迎的招牌烤鴨(全隻剁盤)超值價999元，採手工醃料烤製，鴨外脆內肥美，除了招牌烤鴨，還有主廚燉湯以及精選各式單品任君選擇；高雄圓山大飯店 推出團圓外帶年菜，由主廚特製澎拜的五福拼盤開場，以及金蒜銀絲龍蝦、櫛瓜鳳果玉帶佐櫻花蝦米糕、上湯花雕蒸石斑、充滿膠原蛋白的虎掌燴蹄筋、頂級食材精燉的佛跳牆，再搭配西式香草戰斧豬，中、西合併是闔家團圓的最佳選擇，6人份售價9,000元、10人份15,000元。
榮獲觀光局大港吃鍋共鍋組鍋王的冬鄉小廚也推出「鍋王酸菜白肉鍋超值10件組」包括酸白菜冷凍鍋底包、台灣帶皮五花豬、手工墨魚丸、手工香芋丸、花枝漿等，只要2500元，其他也有單包300元到豪華套餐組9988元任君挑選；個人鍋組王老娘鍋也推出兔年限定「海陸雙饗個人套餐」、「富貴久久海陸套餐」、「十全食美海陸宴」駔和，豐盛的海鮮、高級的和牛、私房菜、自選肉品、湯底及菜盤，包含自助吧跟甜點，價格自589元至3289元，絕對滿足挑剔的味蕾；春囍打邊爐「2023年菜」主打牛奶經典麻奶鍋及花雕養生鍋，含板腱牛肉、梅花豬、花雕雞、草蝦、招牌六寶丸等，現正特惠2,460元，買年菜還可享以288元優惠價加購智利新鮮直送「上等雪蟹」乙隻(價值588元)，數量有限，賣完為止。
吃素的朋友也有專屬年菜可買！擅長創意蔬食的仙桃素推出「大福年菜」，原價7,080元、預購價6,888元；糊塗坊「揚眉兔氣•匠心年菜」採全手工自家製作，三道吉祥菜原價1,760元、特惠價1,588元，限量50組；太上皇手扒雞外帶自取一隻只要500元，相當划算，是主婦們輕鬆加菜的好選擇；呂氏商行 「賀春年菜組」包含鮑魚、生食級干貝、大白蝦、德國豬腳、白鯧魚，另有甜點哈根達斯，售價4,688元，限量售完為止。
有30年歷史的台菜餐廳「慶昇樓」推出「鴻兔大展年菜」，特色菜有台式魚翅羹、竹笙干貝燉雞、蟹膏滿滿的處女蟳米糕，六菜一湯售價9,800元；福壽海鮮餐廳超值6人饗宴，八道菜包含日式珍味拼、和風沙律蝦、魚唇八珍羹、櫻花蝦米糕、法式烤豚排、蒜香鱸魚蒸、古味菜脯雞、松露芝麻球，售價4,888元。更多高雄美味年菜資訊可至高雄旅遊網：https://khh.travel/ 查詢。
