五峰鄉山中茗茶的楊煥章首度拿下特等奬。新竹縣府提供
五峰鄉山中茗茶的楊煥章首度拿下特等奬。新竹縣府提供

新竹縣政府表示,為推廣五峰鄉和尖石鄉的優質冬季高山烏龍茶,並推出「雲裳烏龍」品牌,每年舉辦「新竹縣冬季高山烏龍茶優良茶評鑑」,邀請行政院農委會茶業改良場專業人員公平、公正、公開評審,針對茶業外觀、水色、香氣、滋味、葉底評分,今年第四屆報名的107點中,包含特等獎1名在內共68名獲獎,贏取「雲裳烏龍」美名加持。

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新竹縣長楊文科表示,新竹高山烏龍茶的產地位於新竹縣五峰與尖石山區,海拔介於1200至1800公尺高,茶樹種植面積80公頃,由於終年生長於雲霧圍繞之處,故取自李白清平調,名為「雲裳烏龍」。最特別的是,高山環繞、雲霧飄渺、濕氣飽滿、日夜溫差、水質純淨,得天獨厚的環境孕育出『雲裳烏龍』高山茶獨有的風味特色!

原民處指出,透過評鑑落實嚴格篩選及層層把關的機制,讓新竹縣締造「茶鄉」的美譽,也建立品牌『雲裳烏龍』,樹立新竹縣茶葉的口碑,更增加了茶葉在市場上的競爭力,平均茶葉單價增加33%,「雲裳烏龍」成功插旗台灣高山烏龍茶產業,並拓展新竹縣綠色經濟,創造竹縣茶金。

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