癌症關懷基金會董事長陳月卿指出，飲食照顧加上正統醫療是癌症治療趨勢，本次癌症關懷基金會收集參與癌友飲食專班的701位癌友資料，從癌友的8200多本每日飲食計畫中，與體組成、抽血檢驗資料等200項數值進行統計分析，與臺北醫學大學團隊合作，完成國內第一次全方位癌友康復計畫成果實證，證明加上飲食治療、營養改善可以提升癌友存活率與健康狀況。
癌症關懷基金會執行長黃翠華進一步說明，癌症作為國人頭號殺手，居於國人10大死因第一位長達40年，且癌症時鐘年年快轉，更有年輕化趨勢，相較歐美國家，台灣的女性乳癌好發年齡早10年，35歲以下的極年輕型乳癌佔9%，是美國的2-3倍。
癌症關懷基金會透過飲食指導專班，幫助癌友改變三餐，由專業營養師指導陪伴3個月，從癌友的飲食紀錄本跟建議量做比較，提出改善建議與協助方案，黃翠華指出，台灣男性罹癌率較女性高20%，但學員中男性僅佔15%、遠少於女性的85%，且參與期數通常較晚，此方面令人擔憂，而學員有40%藉業中、60%居住於北台灣，癌症類型分佈與國人癌症發生率。
針對經過飲食指導專班課程與營養師協助的癌友情況，黃翠華說，飲食調整前，36%癌友體位未盡理想，其中27%過重、9%過瘦，3個月後均明顯改善，過輕者最多可胖4公斤、過重/肥胖者，最多可瘦6公斤。
此外，學員普遍會將精力集中在癌症治療上，容易忽略的三高等生化檢查問題，黃翠華指出，介入前超過10%有肝功能指數異常、高膽固醇血症者近30%、高三酸甘油酯近15%、飯前血糖異常近25%、尿酸高近10%，經3個月的專班指導介入，均有顯著改善，且女性癌友貧血比率、癌友白血球與紅血球低下，也有明顯改善。
黃翠華指出，相較於介入前，癌友各類食物攝取達成率有顯著改善，換算成熱量、蛋白質、脂肪與醣類，則平均達成率近95%。在食物攝取的種類部分，介入前每日平均19種，介入後顯著提升到27種，增加最多的是多色蔬菜、堅果與植物性蛋白質來源食物。同時透過營養師不斷的鼓勵，癌友逐漸養成增加飲水與運動的習慣。
另一方面，黃翠華說，根據前後問卷分析結果，全方位飲食指導介入模式能效顯著提升癌友的自我效能，也增進自我飲食管理能力，癌友整體健康狀況與生活品質顯著提升、情緒狀態（憂鬱、易怒、情緒低落）與疲倦感及睡眠困難也顯著改善，許多癌友更指出，飲食改變後反而更省錢、經濟狀況有改善。
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