澎湖捕撈的土魠魚大小一般都在8-15公斤上下,但昨年龍門籍漁船以活魚餌延繩釣補獲的這尾34.7公斤土魠魚,體長足足有162公分,不管是體長還是體重,都堪稱是土魠中的霸王級。

由於土魠魚價格是看體型決定,重量越重,單公斤價格就越高,市價更是每公斤約遞增100元。像一般10公斤大小體型的土魠魚,單公斤就要1000元,重達34公斤的土魠,每公斤市價等於3000元起跳,也因此這尾罕見的霸王級土魠,最後以每公斤2699元價格標出,魚販以9萬3655元標得,可說名符其實的「白金」。

從得標主手中買下這尾超大土魠的直播主說,她賣海鮮這麼多年,看過最大的土魠魚就25公斤上下,像這種34公斤等級大小的還是頭一次見,且特別的是這尾土魠魚並非網撈,而是手釣或延繩釣上鉤,所以體表保持很完整,沒傷痕,也讓她訝異是怎麼將這尾大魚拉上船。

巨無霸土魠,隨便輪切一塊都比人臉大,而且肉色呈奶白色,油脂非常豐富。許逸民攝
巨無霸土魠,隨便輪切一塊都比人臉大,而且肉色呈奶白色,油脂非常豐富。許逸民攝

這名直播主還說,這尾體型巨大土魠,隨便輪切一塊都比她的臉還大,而且肉色呈奶白色,油脂非常豐富。因此當她們高價標下後,還有同業對她們開出每公斤加500元,總價15萬元的價格要收購,但她還是不願賣,因為太難得了,要留下來與親友分享。