專精肥胖與營養的南加大華裔醫師Kurt Hong透露,自己嚴格遵守地中海飲食、補充維他命D並進行有氧及重量訓練的3大習慣,成功把生理年齡逆轉11歲。

育有3個小孩的他說,1年半前接受「生理年齡」測試發現自己只有41歲,比實際年輕11歲,身上也沒有任何慢性疾病。他說「許多與年齡相關的慢性病都與飲食和體重有直接關聯」,關鍵在於積極主動培養好習慣,包括:

1. 有氧運動和重量訓練:每周進行約2次,有氧運動能提高心肺功能,有助心血管健康;重量訓練能改善並維持肌肉與骨骼密度。

2. 每天服用維他命D:他不認為服用一堆保健品有用,只根據自己身體狀況每天服用維他命D,增加鈣質吸收,維持骨骼密度,同時也能改善免疫系統與罹癌風險。

3. 鍛鍊大腦:每天花1、2小時鍛鍊大腦,除了工作外,他還會陪孩子下棋,閱讀也包括在內,不過滑手機與看電腦則不算,這有助抵抗晚年罹患老年痴呆症。


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