知名伴手禮「Tokyo Banana」竟非東京名產？這些事你可能不知道

東京芭娜娜誕生於1991年，主打香蕉卡士達口味，生產工廠並不在東京，而是隔壁的埼玉縣。之所以會取名東京，純粹是業者Grapestone看準東京一直欠缺代表性名產，決定生產以東京為主題的特色商品，鼓勵旅客和民眾買來當伴手禮，希望能與京都抹茶、青森蘋果和沖繩的鹽齊名。

業者表示，最後敲定以香蕉作為造型，是因為這種不適合種植在日本寒冷氣候的水果，多年前被視為價格昂貴的珍品，具有懷舊感，因此以柔軟的海綿蛋糕搭配卡士達內餡，不僅討喜，還能引發情感共鳴。

這種帶有品牌故事的行銷策略果然奏效，東京芭娜娜推出後便一炮而紅，成為許多人到東京必買的伴手禮，更成為不少海外遊客的最愛。原本只打算在東京販賣的業者，也逐漸把銷售據點擴大到各地機場甚至關西地區。

除了與吉伊卡哇、皮卡丘、Hello Kitty、哆啦A夢等熱門IP合作，東京芭娜娜某些商品甚至只出現在銀座等特定門市，口味還不時會推陳出新，例如「日式咖哩」口味只在東京車站旗艦店才買得到。

業者表示，東京芭娜娜的最大客群是海外旅客而非在地居民，雖然不方便透露年營業額，不過把每年賣出的所有蛋糕拼接起來，足以從東京橫跨太平洋到達美國。