中國《新京報》派了記者到安徽省合肥市兩家半天妖烤魚分店工作,發現標榜「新鮮食材」的業者,其實都是用冷凍產品,而且許多魚被解凍後放到過期,仍然被端上餐桌,分店主管表示「只要不臭,都能繼續用。」


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2月20日時甚至出現誇張一幕,有一份因製作太慢而被顧客退訂的餐點,已經被丟進垃圾桶超過接近10小時,終於又有客人點了相同餐點,員工竟然從垃圾桶撿起食材處理後上桌,認為反正有清洗過了,「不乾不淨,吃了沒病。」

其他食材也被發現有過期繼續用、份量偷斤減兩等各種問題,另外衛生清潔也引發質疑,像是員工會用擦完地板的毛巾,再拿去擦餐桌等。

合肥市監局今天表示,已經派員進行調查,如果情況與媒體爆料相符,會依相關規定進行處理。

翻攝自《新京報》
翻攝自《新京報》

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