除了有晶華酒店的業師親自授課教學、職場文化培養，更將輔導學生考取晶華證照及國際證照，讓印尼學生畢業後可在台灣在地就業，成為飯店業及餐飲業所需人才。
聖約翰科大校長唐彥博指出，晶華酒店集團管理營運中的酒店位於台北、宜蘭、花蓮、台南及高雄等地，業績表現與服務口碑均為當地市場的模範標竿。這次開辦新南向專班，將妥善運用各家飯店的優勢，讓印尼生有跨單位與跨館別的實習機會。
學校更規劃職前訓練、入門培訓、專業訓練、多職能培育訓練及留任期等5個培訓階段，除了奠定學生學習的基礎，也透過實務學習，使學生畢業後能直接到實習企業就業，提高學生就業率與競爭力。
晶華國際酒店集團董事長潘思亮表示，此次與南向專班合作可為集團與國際觀光餐旅業培育更多優秀人才。目前正在籌備明年第3季開幕的「北投晶泉丰旅」，將是集團位於台北市的第1家溫泉度假酒店，有126間客房、湯屋以及2間餐廳。未來專班學生將優先被分配到北投與中山區的晶華酒店實習，二家飯店皆鄰近可到達聖約翰科大的淡水線捷運站，學生在交通上也很便利。
聖約翰科大休閒運動與觀光管理系蔡文程主任指出，新南向專班將提供印尼學生一系列完整的學術及實務課程，涵蓋旅館實務、餐飲服務、資訊科技運用及企業管理等相關領域。同時學生有機會透過晶華酒店集團的實習計畫，深入了解旅館業務的種種面向，培養實際應對挑戰的能力。這項合作計畫預計將在2024學年度正式啟動，招收兩班共計80位印尼學生入學。
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