《中國基金報》引用中國國家企業信用信息公示系統網站顯示，馬家廚房由杭州大井頭貳拾貳號文化藝術公司全資持股，後者由馬雲持股99.9%。新公司的經營範圍包含食品銷售（僅銷售預包裝食品）等。
馬雲近年來曾多次前往荷蘭、日本、泰國等多個農業研究機構考察農漁業技術，去年下半年還實地考察日本的漁業養殖技術，並參觀了近畿大學水產養殖研究所的大島站。
新公司可能主推自今年開始在内地流行的預製菜商品（料理包），以農產品、畜禽、水產品等為原料，配以各種輔料，運用標準化作業，經預先加工或烹調製成，經過包裝好的成品或半成品菜餚（類似即食料理包或即烹食品）。
去年中國預製菜市場規模為4196億元，預期未來維持1.5%成長，2026年市場規模將突破1兆。馬家廚房並非馬雲近年首次成立農業、食品生產加工相關公司。他曾於2020年及2021年成立主營水產養殖的耕海牧洋（海南）投資公司及杭州雲起餐飲管理公司。
此外，馬雲今年7月參股99%成立的一米八海洋科技（浙江）有限公司，經營範圍涵蓋水產養殖、食品銷售、水產品冷凍加工、海上風電相關系統研發等領域，鎖定智慧農業、智慧漁業等方向。
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