越南女孩街頭比愛心示好　曾子余爽翻：自己是下酒菜

有趣的是，工作行進間的遊覽車玻璃窗戶大片且透明，車內又明亮，人在車上的曾子余與Dylan發現路邊有不少年輕女性一直熱情對他們揮手，2人也熱烈做回應，年輕女生更當街對子余比頭頂大愛心，讓兩位男士笑說：「原來自己也是越南下酒菜呀～」

 

五人一路從街頭小吃吃到必比登推薦餐廳，體驗當地特色風味，像是以豬皮刨絲拌黃豆粉製成的涼菜「北」（越南發音），是燙熟豬皮刨絲加上黃豆粉涼拌，因翻譯巧妙形容「吃起來硬硬爽爽的、還很韌」，讓曾子余與梁舒涵誤會笑翻；試吃蝦醬時，梁舒涵一句「初生之犢不畏虎」直接點名Dylan先上，Dylan也霸氣挖一大口入口，吃完只說：「好吃，只是有點鹹。」

 

越南柚子料理也讓眾人眼睛一亮，李奇霖當場建議參賽者可以用台灣在地農產麻豆柚子來改良越式風味，「台灣的柚子是世界有名的，有機會可以用台南麻豆的柚子試試。」今年料理競賽主題為「拎越爽」，號召高雄在地餐飲好手發揮創意，以高雄農特產品入菜，打造最對味的創意下酒料理，優勝者將進駐啤酒節大會食堂，報名即日起至6月2日18:00截止。