這次的擺攤明顯比上一季順利許多,除了有了過去的經驗,大夥之間的默契也更加提升,讓整個出餐流程更有效率。苗可麗更是展現強大應變能力,一次接下10人份訂單,雖然壓力倍增,但她卻游刃有餘,成功完成挑戰。現場觀眾看著藝人們熟練地處理訂單、煎烤牛排,不禁大讚:「如果哪天不在演藝圈混了,真的可以考慮來夜市擺攤。」不過,擺攤的過程仍然充滿笑料,負責煎牛排的禾浩辰在民眾點餐後一度愣住,毫無反應,被胡宇威忍不住吐槽:「你很會放空耶!」讓全場笑翻。
就在一切順利進行時,意外小插曲讓大家虛驚一場,原來現場突然傳來「嗶嗶嗶……」的聲音,讓所有人瞬間緊張起來。蔡凡熙反應最快,立刻大喊:「什麼聲音?」現場氣氛一度凝重,大家都擔心是瓦斯警報,擔心發生危險。幸好最後發現只是麥克風故障,這場烏龍事件讓所有人鬆了一口氣,也成了這次擺攤的另類趣事。
而在經過這次的擺攤挑戰,5位攤主之間的默契明顯提升不少。苗可麗開心表示:「我們現在就像結婚10年的夫妻,不僅有默契,還有夫唱婦隨的感覺。」禾浩辰也認同:「這次擺攤真的很順利,整個團隊變得更像一家人,溝通也更加順暢。」
而辛苦一天後,胡宇威忍不住喊:「好想回家。」沒想到,這句話並不是因為累了,而是趕著回家備料,為隔天的擺攤備料做準備,讓眾人又驚又笑。此外,長時間站立與重複勞動也讓大家開始體會到擺攤的辛苦,禾浩辰更直呼:「我真的需要護腰了。」蔡凡熙則展現超強抗壓性,始終保持冷靜與穩定表現,讓觀眾紛紛留言讚賞:「每次看你都不慌不忙,真的很沉穩!」
此外,蔡凡熙表現得十分 Chill,笑稱擺攤最怕遇到的狀況就是下雨,他們擺攤6次,有2次碰上大雨,最擔心食材淋濕變質,甚至還有一次是在大雨中包煎包,讓他頭疼不已。
蔡凡熙自嘲自己可能沒有擺攤的天分,因為不太擅長料理,而擺攤最重要的就是食物要好吃。如果真要擺攤,他最有可能賣的是地瓜球,因為價格親民又受歡迎。蔡凡熙認為,擺攤除了食物美味,還要懂得「好好說話」,因為在忙碌時,說話容易帶有情緒,進而引發爭吵,因此溝通技巧至關重要。
而在節目中,蔡凡熙也發揮個人幽默感,笑稱自己只適合當外場,因為當主廚實在太難了,此外,他特別提到與蔡昌憲的默契最為契合,「我們很常一對眼就知道對方要幹嘛了」,顯見2人在節目中的好搭檔關係。



