潘迎紫原本定居美國，因父母年邁回到香港，爸爸過世後，她更珍惜與媽媽相處的時間，她曾說：「好些朋友都不能了解，為什麼假期約我出去，我總是沒空，要陪媽媽？因為抱抱媽媽，買菜煮媽媽愛吃的，滔滔不絕地說趣事給媽媽聽，逗媽媽笑……是我最大的快樂，在媽媽身邊，我才是回家了。」
她說媽媽最愛吃她做的燻魚，看媽媽吃得津津有味，她也很開心；媽媽晚年失智，某天她抱著媽媽看電視，一邊跟媽媽說趣事，一見陸劇《武則天》的廣告，媽媽立刻興奮問她：「就是你演的武則天嗎？」令她欣喜不已：「我心愛可愛的媽媽，常常令我驚喜呢！竟記得我演的武則天啊！讓我開心了一整天。」
她昨在臉書PO文「我最最愛的媽媽離開了我」，表示彷彿看到菩薩們牽著媽媽的手去了阿彌陀佛極樂淨土，粉絲安慰：「媽媽隨菩薩去修行了，在天上繼續看顧著你，娃娃姊節哀保重身體喔。」
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