身高184公分長相帥氣的王星越,除了經常在作品裡展現他的好身材之外,更經常在社群平台分享自己的健身日常,而他也透露自己心目中完美身材的代表是彭于晏,希望能像他看齊,而年僅22歲的王星越,卻有著超齡的演技和長相,展現超強的表演實力,即使對戲的演員年長許多,依舊看不出彼此的年齡差距,也讓他被稱為「小孩哥」,對於長得老成這樣的說法,讓他有年齡焦慮,不過他還是調整心態寧可當作是一種誇獎。王星越在《寧安如夢》是個忠誠正直、善於隱忍的人,而戲外他的個性卻是有極大的反差,私下的他不管是面對男生還是女生都相當會撒嬌,也讓他被稱為「撒嬌男人最好命」,對此他也坦然承認,「可能私下放鬆的時候會比較喜歡和身邊的人撒嬌」。
而此次王星越在《寧安如夢》是第三次和白鹿合作,兩人之間培養出相當好的默契跟革命情感,就連白鹿的生日直播,他都會上線收看並狂刷禮物,讓網友調侃王星越是白鹿的「婚前財產」,對於這樣的說法,王星越坦言相當感謝白鹿,「我們是很好的朋友,她會在拍戲過程中給我很多建議,生活中也會給我很多幫助,之前有段時間我很在乎外界的評價,看到不好的內容就會消沉很久,白鹿知道後就會很有耐心的開導我,幫我從負面的情緒裡走出來」,他更直言在白鹿面前他不需要偽裝自己,彼此能夠很自在相處,讓他相當珍惜這段友誼,日後如果白鹿邀請他第四次合作,他絕對會義不容辭的答應,顯現兩人之間的好交情。
王星越在《寧安如夢》不僅愛而不得,家境貧寒的他好不容易當上朝廷官員,卻為了國家大義假裝是逆賊,因此讓不明真相的母親悲痛欲絕而逝世,劇中他是集所有悲慘於一身的角色,而喪母的這場戲也讓王星越相當深刻,「這場戲演完我哭了很久,當張遮回到家看到母親的屍體躺在他的面前的那一刻,他之前的種種經歷浮現在我腦子裡,彷彿真的是我自己親身經歷過一樣,那種情緒對我的衝擊太過強烈。」他更表示張遮本身性格很內斂壓抑,「在情感上他會習慣性的壓抑自己;而我生活中是個比較外向的人,大部分時候我都會是那個主動破冰的人」,也看出他對於角色細節詮釋相當注重。