王瑞瑤曾表示老公住院這2個多月來,她備受煎熬,也感謝各界朋友的幫助,保師傅體重狂掉30多公斤,昏迷指數3點多,但在醫療團隊搶救下,病況一度好轉,人也清醒吵著喝蘋果汁,曾經狀況好到從加護病房轉入普通病房,沒想到她才高興一下子,卻迎來永久失去他的消息,但她堅強表示「我替我先生曾秀保保師傅感謝大家。我不好,很傷心,不知道會難過多久,但請大家不要擔心,相信一切都會過去」。
保師傅是國宴名廚,自亞都麗緻天香樓行政主廚一職退休後,繼續從事廚藝教學工作,他出身川菜世家,父親為川菜大師曾少林,16歲進廚房學做菜,對湘菜、江浙料理都有研究,也涉獵法國料理的技巧,更遠赴泰國皇室酒店觀摩道地的泰國香料與味道,在美食界十分知名。
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