李程彬透露他的父母也都是在此出生長大,自己更從小就在村里的魚塭間穿梭玩耍。他坦言以前村裡的生活很簡樸,或可以說是不太富裕;自己父母的小時候,全村只有村長家有電視機,時間ㄧ到大家就會擠到村長家門口看電視,當時連尿布都是用政府發的奶粉袋縫成的。他父母那一代還深受海水倒灌之苦,全村都被海水淹沒,只要一聽到廣播就要往二樓跑,但過去村裡許多都是只有一層的房子,居民就要往村里高處的宮廟去避難。
李程彬笑說:「每天漁民補回來有多的魚,就會分散給每戶人家吃,也不會覺得吃海鮮很膩,因為我小吃的都是這些東西,也從未去過村里以外的地方,根本不知道什麼是可樂、布丁或蛋糕,就覺得這裡就是我生活的全部。」他還回憶說小時候常跟著大人們出海,大人們在忙著補魚工作,他們小孩就在船上玩。「以前沒有什麼污染的時候,海面上非常漂亮,有時候還會看到有海豚跳出來。但因為海風的鹽分太高了,所以只要出海,身上就會有一層的鹽,手一搓就是,全身上下會超級癢」。
小時候的李程彬還是個孩子王,帶著同齡的孩子們各種搗蛋。譬如以前村長家有種木瓜,但木瓜太多,熟成後就都掉下來壞掉了,於是他就帶頭其他小朋友去把木瓜打下來,大家一起偷吃。還曾去鬧豬圈裡的豬,嚇得所有豬都跑出來,滿村子裡亂竄,最後出動全村幫忙抓豬,氣得村長廣播罵到「李家的又是你!又在那邊惡作劇」,讓所有人哭笑不得。
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