湯志偉江浙腔扮《鹽水》警總特務　張牙舞爪讓人不寒而慄

除了語言外，湯志偉也設想角色因為公務壓力，面對犯人較為神經質，言行舉止比較激烈、甚至有一點瘋狂。湯志偉認為這個角色很特別，在台灣戲劇中很少出現同類型的角色，可以像國外電影中的小丑一樣張牙舞爪。他回憶拍攝情況：「包含打、罵人我就放膽演，導演給予我很大自由發揮的空間。」

湯志偉透露此次接演《鹽水大飯店》完全是出自於對導演鄭文堂的推崇：「他一定會言之有物，也一定會當成一部作品呈現。」