現年51歲的Appiolaza，自小在阿根廷布宜諾斯艾利斯長大，青少年時期在祖母的裁縫店度過，並從當時培養創造力同時奠定對於時尚的基礎，又因為對於音樂熱情而踏上英國曼徹斯特追尋夢想，最終輾轉發現自己對於時尚的熱愛，因而進入了中央聖馬丁學院，同時為知名設計師Alexander McQueen和Miguel Adrover擔任初級設計師。
然而，改變Appiolaza職業生涯軌跡的是Celine前創意總監Phoebe Philo，2002年時，在Chloé任職的Philo邀請Appiolaza加入自己的團隊，4年後他又加入了Miu Miu，隨後幾年他則陸續待過Louis Vuitton與並再度回鍋Chloé，最終在2014年在西班牙精品Loewe開啟了職業最長旅程，擔任女裝設計總監逾10年，並與J.W. Anderson共事。
擁有豐富經歷的Appiolaza，如今轉而投入MOSCHINO懷抱，並將負責女裝、男裝以及配件設計。對於Appiolaza的加入，AEFFE集團主席Massimo Ferretti表示：「他所帶來的獨特豐富經驗、創造力和時尚眼光，將為品牌的冒險歷程寫下全新的精彩篇章。」
而Appiolaza對於MOSCHINO也有著不同的情懷，熱愛收集設計師服裝的他，品牌創辦人Franco Moschino便列在他的名單當中，他表示：「Franco Moschino載入時尚史的創作幾乎是無窮無盡的。」 面對首個系列作品將在2月22日的2024米蘭時裝周亮相，Adrian Appiolaza則說到：「我已準備好將品牌帶入新篇章，揉合些許戲趣，表達最為純粹的MOSCHINO。」
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