沈建宏在私人臉書放上在市場擺攤照片，顯見他並不在意被人知道此事，只是照片幾乎都低著頭，他笑說：「超認真在處理雞腿，刀子很利，不然會割到手！」
在市場擺攤，難免被外界認為經濟出狀況，沈建宏笑說：「我本來就不是含著金湯匙出生，不然不會10歲就進演藝圈。」家人不會反對他到市場擺攤，放手讓他努力，之前之所以想賣雞肉，就是朋友全職做下來，每月可有8萬到12萬的收入，讓他心動。
從小他就住在果菜市場旁，卻從不知道擺攤是怎麼回事，真的跳下來每天5點起床備貨、6點出門，生意好11點可以收攤，有時卻賣到下午3點，辛苦嗎？他很誠實：「真的蠻累！」
租了一個攤子，但地點不固定，松山、景美、淡水、三重很多地方都跑過，幾乎都是周末在賣，算是「兼職」，畢竟他的醫美、皮拉提斯事業還在進行。
沈建宏某次在中壢賣雞肉，有個郵差左看右看，似乎在找攝影機，問：「你來拍戲嗎？」也有婆婆媽媽認出但叫不出名字，他會說：「叫得出我名字就送妳一支雞腿。」結果還是沒送成。倒是在松山市場時，莊敬高中的學弟妹會認出他是誰。
退伍後，沈建宏交了大他2歲的新女友Bella，她經營一家小酒館，還是位上圍傲人的美麗網紅，形容自己是「什麼都做什麼都不奇怪的斜槓人森」，也難怪跟沈建宏一拍即合。兩人已有共組家庭打算。
外傳就是因為這個女友，沈建宏才跟經紀人以及朋友翻臉。沈建宏不以為然：「在跟Ben哥吵架前就跟她交往，沒有的事。」他這才終於說出跟阿Ben翻臉的引爆點，正是前女友安于晴。原來阿Ben去年想簽下安于晴進公司，沈建宏屆時勢必得跟她再同台，甚至得一塊出國工作，但他在乎現任女友Bella感受於是拒絕，種下翻臉種子。唯一目前擔心的，就是被外界認為他「忘恩負義」。
「乾爹」何潤東是否有當和事佬？他說：「我有報備，他能理解。」
沈建宏7年前跟姊姊一塊買了一間房子，他付了頭期款，姊弟倆和家人一塊付每月7萬多的貸款，他不否認「有壓縮到生活品質」：「我跟銀行貸款30年，才付了7年，想到還有擠錢23年，我爸媽都60多歲了，可能要工作到80歲吧，我不希望他們這麼辛苦。」
目前沈建宏先兼職斜槓，畢竟還在醫美診所任職，接下來跟女友共同投資的皮拉提斯運動中心，也會以合伙人之姿舉辦媒體記者會。
辛誌諭表示他並不清楚沈建宏的事，曾同組AK的陳奕也說：「有陣子沒聯絡了。」聽聞沈建宏在賣雞肉，覺得應該只是個新聞，不是真的吧。之後陳奕在看到報導後，很驚訝的說：「結果是真的呀，那我也祝福他啦。」覺得過去建宏被保護得很好，出去闖闖也挺好。
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