蔡燦得5歲就拍廣告出道，接著又拍了不少電視、電影，至今出道已經43年，回憶演藝人生，她說：「我一有記憶就是過著這樣的人生，就是在演藝圈長大的。」曾經她也想轉行，拍完電影《惡女列傳》跟著一個從美國回來的造型師學習，但發現「工作人員真的很辛苦，我完全沒有天份，連珠針都別不好，跪在那邊弄很久，我不是那行的料」。
但有著一張娃娃臉，形象正面卻讓蔡燦得在表演之路很受限，找她的角色都是以善良正向的角色為主。後來接觸到舞台劇，才讓她可以詮釋的角色更多元，不過也不是一開始就很順遂的，1999年演出《十三角關係》讓她受到震撼教育，對戲的演員是蕭艾、郎祖筠、趙自強等人，個個都很厲害，讓她嚇慘了，一直不敢再接舞台劇。
2006年蔡燦得才再次接演《淡水小鎮》，「當時我以為我可以了，但排練還是緊張到連手都不知道如何放，我認真覺得自己還不夠。」不過因為《淡水小鎮》場次多，演了很多年，經驗累積對她的幫助很大。
蔡燦得直到2017年的《徵婚啟事》才遇到自己的演技啟蒙老師曾國城，「城哥是很愛演戲的人，一直抓著我不斷的排練，連等電梯都不放過，磨著磨著，有一天我突然知道要如何設計角色，對演戲產生極大的興趣」。蔡燦得特別感謝曾國城。
今年也是蔡燦得舞台劇的豐收年，上半年演了《四姊妹》和《一個公務員的意外死亡》。《四姊妹》中的蔡燦得是個表面和善，骨子裡很風騷，對性有需求的小妹，她很謝謝導演王琄，「既定印象大家不會找我演這樣的角色，所以我很感謝導演王琄姊願意信任我，也透過不斷的排練，呈現出最後的版本」。
《一個公務員的意外死亡》中蔡燦得演一個嘴巴毒辣，會抽菸、躁鬱的總編輯，「這角色很多個性都是排練到一半才發展出來的」。
下半年，蔡燦得先到上海與王柏森演了《平如美棠》，挑戰從18歲演到80歲，最近則與賴雅妍、屈中恆、劉亮佐展開《妳和我和他的真相》巡演，故事講述兩對已婚多年夫妻觸及婚姻背叛與友誼的虛偽，逐步帶領觀眾進入一場充滿猜忌的婚姻旅程。
除了舞台劇外，蔡燦得在戲劇上也有新突破，在新戲《小菁與言言》中也參與編劇，原本是個長相甜美的角色，設計成假面甜心，讓角色也有陰暗的一面，能夠詮釋各種不一樣類型的角色，讓她很滿足，她說：「我超愛演戲的，因為可以挑戰各種不同的角色。」她與屈中恆、劉亮佐、賴雅妍主演的《妳和我和他的真相》正在巡演中。
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