洪詩2021年斜槓副業成立鹽酥雞品牌「原火乍初」,與股東合資300萬在林森北路開設第一家店,隔年9月在東區展店。但東區出現人手不足問題,10月甚至還出現只開8天的情況。

《周刊王》報導,洪詩鹽酥雞東區店爆收攤急頂讓,11月甚至因為人手嚴重短缺,一個月內僅有6天營業。

 

臉書社團出現洪詩東區店址頂讓貼文。翻攝自「台北市,新北市,店面頂讓,店面出租」臉書
臉書社團出現洪詩東區店址頂讓貼文。翻攝自「台北市,新北市,店面頂讓,店面出租」臉書

洪詩曾開心秀出東區店面的照片,和頂讓中的照片(右,翻攝自「台北市,新北市,店面頂讓,店面出租」)擺設一致。左翻攝自洪詩臉書
洪詩曾開心秀出東區店面的照片,和頂讓中的照片(右,翻攝自「台北市,新北市,店面頂讓,店面出租」)擺設一致。左翻攝自洪詩臉書

臉書社團「台北市,新北市,店面頂讓,店面出租」出現「原火乍初」工作人員貼出的頂讓店面消息,頂讓金額為100萬元,並表示店內裝潢設備、電視2台75吋、冷氣3台、工作台冰箱4台、蛋糕櫃、冰箱等等全部看到的幾乎全可讓。

該文中指出,分店營運1年,生意一直很穩定,外送平台量也非常強,裝潢也很美,但面臨到缺人手的問題一樣,總店人力亦吃緊無法支援,所以真的只能忍痛頂讓此分店。

洪詩鹽酥雞東區店因人手問題,曾經一個月只開8天。翻攝自原火乍初臉書
洪詩鹽酥雞東區店因人手問題,曾經一個月只開8天。翻攝自原火乍初臉書

洪詩鹽酥雞東區店爆收攤急頂讓。翻攝自洪詩臉書
洪詩鹽酥雞東區店爆收攤急頂讓。翻攝自洪詩臉書