周興哲表示近期做了許多廚藝功課，也為符合角色設定首度剃超短髮，是他人生中從未留過的模樣，「頭髮短到我額頭上的傷疤第一次露出來，這個傷疤很多人以為是造型，但其實是小時候受過的傷，然後『周路勇』的角色穿著風格跟我是相反，但我也很期待這樣風格轉變的自己，在造型上更有『從沒看過的周興哲』的感覺，很期待趕快進入這個角色的世界」。
《來！金來號！》將於今年12月正式開鏡，這是大慕影藝與南韓內容娛樂公司KAKAO WEBTOON展開首次國際合作，也是大慕與華納兄弟探索集團合作推出的第三部HBO亞洲原創作品，要把屬於台灣特色的台菜、熱血創業故事及在地人情味輸出國際，由《人選之人》編劇簡莉穎擔任編劇統籌，台北電影獎最佳編劇馮勃棣擔任編劇，劇名設定的「金來」除了是餐廳名稱，更有台語「緊來」寓意，由金獎導演高炳權、曾英庭再度搭檔組合，不僅為故事融入許多在地化元素，更邀來六度入圍金馬最佳造型設計獎的大師許力文團隊加持。
曾入圍金馬影后、被譽為「香港文青女神」的袁澧林，更是首次來台參與影集拍攝，她表示當初看完劇本就很喜歡，非常期待在台灣工作，「尤其我飾演網紅出身的餐廳經理，她的聰明機智和生意頭腦，是我讀完劇本就很想挑戰的地方，尤其中文的部分我會多加努力，現在每天都會有一位台灣的工作人員跟我聊天一小時，先加強中文還有學台語，要開拍心情上很緊張，也很開心能跟大慕合作」。
邵雨薇則飾演連鎖餐飲霸主經理，她提到很喜歡這個角色在種種抉擇上的掙扎面，「我的角色跨度有點大，從高中生演到30多歲，能遇到這個充滿挑戰的角色，真的非常期待開拍，也期待可以回到高中的樣子」。
另外還有「金來號」餐廳戰隊成員，由曾獲金鐘迷你劇男配角獎的黃冠智飾演改邪歸正的餐廳服務生，跨界才女林思宇挑戰演出跨性別主廚；新生代影歌雙棲男神吳思賢詮釋家族邊緣人的科技宅男，全明星男神林敬倫則飾演跟金來號槓上的紈絝富二代長子，亮麗新生代演員陣容帶來耳目一新的感受。
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