席曼寧今現身大愛劇場《早點回家》試片會，以師姐姿態開示。她就住在慈濟對面，平時負責導覽並介紹上人志業，煮飯、掃廁所、擦地板樣樣都做，目前生活重心除了慈濟，就是照顧父母和騎馬。
賣了3間房後，席曼寧剩下的積蓄還足以讓她生活40年，現在包含照顧八旬父母一個月要就支出12萬，姑媽生前每個月的醫療費9萬6千元也都是她支出。她買了很多保險，受益人就是慈濟，身後錢不打算給手足的孩子嗎？席曼寧話講得很直白：「一個對社會沒有貢獻的人，我錢給他要做什麼呢？給他買房買車嗎？我希望儀澤世界。」
她其實沒有特別理財，年輕時聽到演員前輩說：「賺錢要存起來不要讓別人知道，就算是老公也不要全給他知道，也不要亂投資，就去買房。」加上自己不斷被租屋處房東趕，她開始買房。
在席曼寧眼中，男人就是個麻煩，就連跟她合作過的男主角，有八成都不出色，她承認以前常被問戀愛的事，會想故事呼攏，如今則認為「男人賺得比妳少得養他，賺得多又很忙不能陪妳，真的不必了」。
保養得宜的她坦言很多人看著她都會偷看她的耳朵有沒有「拉鍊」（意指醫美拉皮保養），她笑說當然沒有，認為可以看起來年輕歸功吃長素、做善事，她說：「其實我一直在找一個時間點連頭髮都不要染了。」不過敵不住角色變老，她直言現在找她演戲的不是媽媽就是阿嬤，「我不想演阿嬤」。
目前席曼寧的生活台北、台南兩頭跑，「有一半的時間在台南照顧父母，另一半時間待在台北在慈濟值班擔任導覽志工。」原先每年都會跟著慈濟到大陸賑災發放，但礙於疫情已經3年就沒有去，就怕傳染給年邁父母。
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